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上海市全面建设市民满意的食品安全城市

时间:2018-01-13 12:57

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 上海市认真贯彻党的“十九大”和北京“双安双创”现场会精神,突出群众满意标准,全面建设市民满意的食品安全城市,在以下7个方面取得成效。

  一是在落实党政同责、强化属地管理责任上下功夫。将食品安全列入各级党委、政府重点工作和党政领导班子绩效考核(分值占比3%),市委办公厅、市政府办公厅专门印发《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》。时任市委书记韩正同志出席全市食品安全工作会议,部署推进创建工作并提出“四个强化”要求。16个区相继召开由区四套班子主要领导出席的创建工作动员部署会。

  二是在严格问题导向、着力解决食品安全突出问题上找对策。市政府印发《上海市小型餐饮服务提供者临时备案监督管理办法(试行)》,已备案纳管2200余家。严控“地沟油”回流餐桌,推进餐厨废弃油脂闭环管理与资源化利用,通过与中石化合作打通餐厨废弃油脂制生物柴油市场化应用“最后一公里”,2个月内共计有1.78万辆社会车辆加注生物柴油132万升。

  三是在全面从严执法、严厉打击违法犯罪行为上出狠招。组织开展食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治,畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治等近20项专项整治工作。严厉打击食品安全违法犯罪行为,侦破危害食品安全刑事案件129起,抓获犯罪嫌疑人312人。及时公布5批“黑名单”,涉及6家单位、20名责任人,形成对违法犯罪行为的有力震慑。

  四是在恪守诚信守法、督促企业落实主体责任上有作为。推进示范创建工程与诚信体系建设,制定“诚信企业”“守信超市”“放心肉菜示范超市”“放心餐厅”“放心食堂”团体标准,已申报评估1万余户。加强网络食品经营新业态监管,与“饿了么”“美团点评”“百度外卖”等网络餐饮服务第三方平台进行数据对接共享。

  五是在弘扬改革创新、提升监管效能上寻突破。连续13年开展食品安全风险监测与风险评估,共检测样品15万余件,400多万项次。整合各类监管平台,完善“食品安全监管与信息服务平台”建设。推进便携式移动执法系统应用。加强食品安全信息追溯体系建设,对9大类20个重点品种实施信息追溯。

  六是在坚持依法行政、加强法规制度建设上走在前列。制定《上海市食品安全条例》,经人代会全体市人大代表投票并高票通过。市人大常委会开展为期三个月的食品安全执法检查。完成17项配套制度制修订、《条例》释义编写、133项行政处罚案由分类等。组建专家讲师团、培养师资力量,开展执法人员和食品从业人员《条例》培训。

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