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政策法规助力舌尖上的安全

时间:2018-01-13 12:57

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      中国消费者报讯 (记者 孟刚) 民以食为天,加强食品安全工作,关系到广大消费者的身体健康和生命安全。2017年,国家相继颁发多项政策、法规,“剑指”食品安全领域,在助力舌尖上的安全的同时,也将影响未来更长远的食品行业变化趋势。

  全国奶业发展规划发布

  2017年1月,农业部、国家发展改革委、工业和信息化部、商务部和食药监总局联合印发《全国奶业发展规划(2016-2020年)》,首次明确奶业发展的战略定位。

  该发展规划指出,奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业,是一二三产业协调发展的战略产业。同时提出要坚持创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念,以市场需求为导向,以优质安全、提质增效、绿色发展为目标,大力推进奶业供给侧结构性改革。到2020年,奶业现代化建设将取得明显进展,现代奶业质量监管体系、产业体系、生产体系、经营体系、支持保障体系将更加健全。

  学龄儿童有了膳食指南

  中国营养学会2017年1月11日在北京发布了《中国学龄儿童膳食指南(2016)》。在《中国居民膳食指南(2016)》中一般人群膳食指南的基础上,综合分析了我国学龄儿童的营养和健康状况,探究了合理膳食、饮食行为与健康的关系,更加全面、详细地为学龄儿童提出了膳食方面的建议。

  近年来,我国学龄儿童营养与健康状况有了很大的改善,但仍面临诸多问题。一方面,学龄儿童营养不良问题依然存在,钙、铁、维生素等微量营养素摄入不足十分常见;另一方面,超重、肥胖检出率持续上升,高血脂、高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病低龄化问题日益凸现。同时,不少学生及其家长和学校教职工的营养知识困乏、健康素养普遍偏低,不健康的饮食行为常见。

  保健食品备案将成主流

  2017年1月,国家食药监总局发布《保健食品原料目录(一)》和《允许保健食品声称的保健功能目录(一)》,为进一步推行保健食品备案制打下基础。2017年4月28日,《关于进一步加强保健食品监管工作的意见(征求意见稿)》和《保健食品备案工作指南(试行)》发布,保健食品备案工作全面启动。

  2017年5月1日,国家食药监总局保健食品备案系统正式上线运行,成功实现现场备案、关键技术资料自动生成、标准库建立等步骤,并具备电子文档存档功能。由此,我国已逐步形成“备案是多数、注册审批是少数”的保健食品监管新格局;同时有利于降低企业的入市成本,提高审评审批效率。

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